Categoria: Cuisine
-
Festa Junina: A Vibrante Celebração Brasileira de Cultura e Tradição
—
por
No coração do Brasil, imersa na rica tapeçaria de seu patrimônio cultural, encontra-se um festival que incorpora a essência da joie de vivre brasileira – Festa Junina (Festas Juninas). Essa celebração colorida, profundamente enraizada nas tradições rurais, presta homenagem ao estilo de vida rural, aos santos católicos e à abundante temporada de colheita. Dos ritmos…
-
Churrascaria Plataforma É Mais Uma Vez Listada como Uma das Melhores Churrascarias de Nova York pela Forbes
—
por
Não é a primeira vez que a Churrascaria Plataforma, em Nova York, é listada pela revista Forbes como uma das melhores churrascarias da cidade. Este ano, mais uma vez, a renomada revista reuniu 22 dos melhores lugares que, segundo seus especialistas em restaurantes, “estão bem acima da média”. Um deles é a Churrascaria Plataforma brasileira.…
-
Churrascaria Plataforma É Mais Uma Vez Considerada Um Das Melhores Churrascarias De New York Pela Revista Forbes
—
por
Não é a primeira vez que a Churrascaria Plataforma, em New York City, é listada pela Revista Forbes como um dos melhores restaurantes de carne da cidade. Este ano, mais uma vez, a conceituada revista reuniu 22 lugares nobres que, segundo seus especialistas em restaurantes, “estão muito acima da média”. Um deles é a Churrascaria…
-
Red Lobster, Rede De Frutos Do Mar Popular Nos EUA, Declara Falência
Quer você more em Manhattan ou em um subúrbio do meio-oeste, parecia que sempre haveria um Red Lobster por perto – um lugar onde qualquer pessoa, desde famílias de classe média até Jay-Z e Beyoncé, poderia se deliciar com camarões a preço mais em conta. Não mais! Dezenas de restaurantes da popular rede fecharam na…
-
Um Olhar por Dentro do Impulso do Brasil para Acabar com o Desperdício de Alimentos
—
por
Aos 19 anos, Regina Tchelly deixou sua pequena cidade natal no nordeste do Brasil e chegou ao Rio de Janeiro com um sonho: tornar-se uma chef famosa. Quando chegou lá, Tchelly, que foi criada para nunca desperdiçar comida, ficou triste ao ver com que frequência os vendedores ambulantes jogavam fora comida boa. Isso levou Tchelly…
-
Descubra o Charme da ‘Coxinha’
No vibrante cenário da culinária brasileira, um lanche em destaque encapsula tanto a simplicidade quanto a rica herança cultural do Brasil: a coxinha. Estimada por seus sabores deliciosos e formato distinto, este lanche oferece um gostinho das profundas tradições culinárias do Brasil. A História da Coxinha Remontando ao século XIX, as origens da coxinha, cujo…
-
Fatiando a Excelência: A Melhor Pizzaria da América Latina Está em São Paulo, Brasil
Em uma região celebrada por seu vibrante cenário culinário, onde sabores dançam e ingredientes cantam, a pizza se destaca como um deleite universal. A América Latina, um caldeirão de culturas e culinárias, tem aperfeiçoado silenciosa mas fervorosamente a arte de fazer pizza, misturando técnicas tradicionais com ingredientes locais para criar obras-primas de dar água na…
-
A Melhor Pizzaria Da América Latina Está Em São Paulo
Numa região celebrada pela sua vibrante paisagem culinária, onde os sabores dançam e os ingredientes cantam, a pizza destaca-se como uma delícia universal. A América Latina, um caldeirão de culturas e culinárias, tem aperfeiçoado silenciosamente, mas com fervor, a arte de fazer pizza, misturando técnicas tradicionais com ingredientes locais para criar obras-primas de dar água…
-
Lavar Os Alimentos Elimina Os Pesticidas?
Algumas frutas e vegetais não orgânicos frescos, congelados e enlatados estão contaminados com níveis preocupantes de pesticidas, de acordo com uma investigação da Consumer Reports, uma organização sem fins lucrativos de defesa do consumidor que fornece análises e classificações de produtos. Alguns dos níveis mais elevados de pesticidas foram encontrados em produtos importados para os…
-
Por Que O Azeite De Oliva Está Tão Caro?
Os preços globais do azeite dispararam em níveis recordes, mais do que duplicando em alguns lugares. No Rio de Janeiro, 500 ml de um azeite de uma marca popular estava custando R$50,00 na semana passada. Nos Estados Unidos, 2 litros de um azeite extra virgem estava custando no mercado de atacado Costco US$21.99 esta semana.…