Um dia entre peixes, frutas, vegetais, ervas, temperos e o mundo de sabores exóticos do Mercado Ver-o-Peso, em Belém.
Localizado às margens do rio Guarajá, o Ver-o-Peso é o maior mercado de rua da América Latina. Ele abastece Belém e seus arredores com peixes, frutas e vegetais sempre frescos, além de diversos outros produtos.
Fundado em 1625, como uma alfândega portuguesa (daí o nome — “Ver o Peso”), foi transformado em mercado em 1901. Desde então, tornou-se não apenas um importante ponto de comércio, mas também uma atração turística imperdível de Belém, localizada perto da Floresta Amazônica.
Um passeio pelos sabores de Belém
O dia no Mercado Ver-o-Peso começa cedo. Às 3h30 da manhã, os pescadores já estão descarregando suas mercadorias: dourados, tucunaré, pirarucus, traíras e outros peixes que podem ser encontrados nas águas doces amazônicas. Se você quer comprar peixe, é ideal chegar cedo, para escolher o mais fresco. Às 6h da manhã, as barracas começam a funcionar.
Mas o mercado oferece mais do que apenas peixe. Lá, você encontra diversas farinhas, frutas exóticas, vegetais, cachaças (destilado de suco de cana-de-açúcar), artesanato, ervas misturadas e muitos temperos que não se encontram em outros lugares, originários do interior do Pará. A diversidade e a riqueza são enormes e já atraíram chefs famosos como Jamie Oliver e Alex Atala. O primeiro aprendeu a preparar uma autêntica maniçoba, uma espécie de feijoada (ensopado de feijão com carne bovina e suína) feita com folhas de mandioca, cozida por sete dias; o segundo usa diversos ingredientes do Pará em seu restaurante badalado em São Paulo.
Depois de percorrer todo o mercado, é hora de uma pausa, que fica 
ainda melhor em uma das muitas barracas de comida. Elas preparam delícias locais frescas como peixe frito com açaí, pato no tucupi (pato no molho tucupi, extraído da raiz de mandioca brava) e tacacá (sopa feita com jambu, como é chamada a Acmella oleracea no Brasil, e tucupi), que você pode provar enquanto aprecia a vista da Baía do Guajará.
Terminou o passeio pelo mercado? Então passe na Estação das Docas, que fica próxima, para comer um sorvete delicioso feito com frutas da região ou comprar lembranças de Belém. Dos trapiches, saem também diversos passeios de barco para ilhas próximas. Se tiver tempo, não hesite, vale muito a 
pena!
No final do dia, vá à Basílica de Nazaré, um dos principais símbolos da cidade. Construída em 1909, no local onde ficava a imagem de Nossa Senhora de Nazaré, é um edifício em estilo neoclássico e o destino final de um dos mais importantes cultos religiosos brasileiros, a festa do Círio de Nazaré, que acontece no segundo domingo de outubro e atrai milhões de pessoas a Belém.
Se houver tempo e um pouco de fome, prove o tacacá, um prato típico tradicional, no final da tarde. Servido nas ruas, é uma explosão de sabores únicos, que deixa quem prova com vontade de mais.
Fonte: www.visitbrasil.com