Surto de Listeriose em 6 Estados Está Ligado a Frios e Queijos Contaminados

Um surto de listeriose em seis estados foi associado a frios e queijos contaminados, de acordo com o Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA na quarta-feira, 09 de novembro.

Pessoas com alto risco de doença grave por infecção por listeria (bactéria) – como grávidas, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido – não devem comer carnes ou queijos de qualquer balcão de delis sem primeiro aquecê-lo, sugere a agência.

Um total de 16 pessoas foram infectadas e 13 foram hospitalizadas, de acordo com relatórios de seis estados. Uma morte foi relatada em Maryland; outra pessoa ficou doente durante a gravidez e perdeu seu bebê, disse o CDC em um comunicado.

Até o momento, sete infecções por listeria foram relatadas em Nova York, três em Maryland, duas em Illinois, duas em Massachusetts, uma na Califórnia e uma em Nova Jersey. Os infectados tinham idades entre 38 e 92 anos, com média de 74 anos. Mais da metade dos adoecidos eram homens.

O que é listeriose?

A listeriose é a doença resultante de uma infecção bacteriana causada pela bactéria Listeria monocytogenes, que pode ser encontrada no solo, no iodo e na água. Pode ser transmitida pelo consumo de água e alimentos contaminados, como leite não pasteurizado, queijos, verduras, frutos do mar e salsichas.

Sintomas

Os sintomas da listeriose variam de acordo com o estado de saúde da pessoa contaminada, podendo ser assintomática. No entanto, pacientes com o sistema imunológico fragilizado ou com o estado geral de saúde alterado podem apresentar sintomas entre o 3º e o 60º dia após a contaminação. Os sintomas incluem: febre superior a 38°C, dores musculares, dores de cabeça, perda de apetite, calafrios, vômitos, cansaço, confusão mental e diarreia. Em casos mais graves, em que a bactéria adentra a corrente sanguínea e chega ao sistema nervoso, o portador pode desenvolver meningite, além de poder causar a morte do bebê em gestantes.

Tratamento

A listeriose tem cura e o tratamento é feito à base de antibióticos, recomendados pelo médico de acordo com cada caso. Nos casos em que há muita perda de líquidos, a boa hidratação é imprescindível.