Hoje em dia, os consumidores estão se tornando mais conscientes dos benefícios do açaí, particularmente no uso de produtos de açaí na produção de cosméticos orgânicos. Os produtos de açaí são ricos em vitaminas A, C e E, e ajudam na regeneração da pele. Além disso, o açaí possui inúmeros benefícios para a pele, pelos quais são usados em diversos produtos como cremes anti-idade.
O relatório, intitulado “Acai Berry Market: Global Industry Analysis & Opportunity Assessment, 2016-2026,” estima que, em 2016, mais de 300.000 toneladas de produtos de açaí foram vendidas pelo 
mundo. O estudo prevê um aumento impressionante no consumo global de produtos de açaí, e espera que as vendas globais superem 1 milhão de toneladas até o final de 2026. Além do uso crescente do açaí na produção de cosméticos orgânicos, o relatório também observa que o robusto conteúdo nutricional dos produtos de açaí os ajudou a ganhar aplicabilidade na produção de bebidas proteicas e outras bebidas. O relatório prevê que, nos anos vindouros, a demanda por polpa de açaí será consideravelmente maior do que por açaí seco. O maior conteúdo nutricional da polpa de açaí a ajudará a conquistar mais de 80% das vendas globais de açaí durante todo o período de previsão.
De acordo com o relatório, o maior mercado para o açaí deve ser a América Latina. Com mais de 55% de participação, a América Latina dominará as vendas globais de açaí até o final do período de previsão. A Acai Frooty, sediada no Brasil, está entre os principais players no mercado global de açaí. Empresas sediadas nos EUA também são perfiladas no relatório como participantes ativos do mercado global de açaí. Devido à densa presença de fabricantes de açaí sediadas nos EUA no mercado global, a América do Norte também deve estar na vanguarda do crescimento do mercado global.
